芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

食堂外包公司讲解燕麦的食用功效及注意事项

食用功效1.预防疾病:燕麦能有效降低人体胆固醇，经常食用，对心脑血管疾病起到一定的预防作用。

2.降低血糖值:经常吃燕麦对患者也有降低血糖值、减肥的效果。

3.润肠:食堂外包公司告诉你，快餐配送公司，燕麦粥有的作用，承包食堂哪家便宜，很多老年人大便干燥，容易引起脑血管事故，燕麦可以解决的忧虑。

4.补钙:含钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松症、促进伤口愈合、防止的效果，是补钙的好产品。

5.:燕麦含有极丰富的亚油酸，对、、浮肿、等也有辅助，对老年人增强体力，也有很大帮助。

6.美白祛斑:燕麦的抑制能力接近现在化妆品常用的美白剂熊果苷，燕麦提取物的美白效果与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本远低于熊果苷。此外，燕麦含有大量成分，这些物质能有效抑制黑色素形成过程中氧化恢复反应的进行，减少黑色素的形成，减少斑点，保持白皙美丽的皮肤。

食堂承包公司如何监督食品的采购？

一、食堂的蔬菜1、与蔬菜生产基地建立长期供需关系，根据公司客服部提供客户需求，专业快餐配送，有计划的进行种植，采摘前一周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施有害的化学药，保障蔬菜卫生安全。2、食堂承包保障蔬菜类食品有计划地采摘，确保蔬菜无变质，腐烂等事件发生。3、调节需求，保障蔬菜质量，市场无法采购的蔬菜我们也能提供。

二、食堂的肉类1、建立长期肉类食品供应关系，保障肉类食品新鲜，防止腐烂变味的肉食品进入公司。2、食堂承包公司严格遵守法律、法规，未经职能部门检验合格的肉类食品严禁采购。

三、食堂的大米、油类1、直接从产地进行采购，避免经销商从中弄虚作假，防止有毒大米与不合格的食用油进入公司。2、有计划的进行采购，防止物品堆积时间过长，引起霉变。

随着现在疫情趋势慢慢变好，各地也开始正常运行起来了，但是对安徽这个地方来说还是有很多商店没开门的，其中比较常见的就是餐饮行业了。因为疫情的影响带给餐饮行业的打击太大了，因为餐饮行业一次性接待的客户比较多，如果菜品出现问题的话那么无疑是很大的打击，今天食堂承包就来讲讲如何保证安全。 

目前很多公司因为疫情的影响，员工们的饮食就成了一个问题之一，员工们对于外面的饮食还是有所抗拒的。怕不干净，吃了之后即便是没有问题，心里也会很不舒服。现在的疫情并没有完全结束，大家也不要放松警惕，针对这个问题我们要对工作质量严格把关，公司快餐配送，对工作人员的健康情况进行打卡统计，宿州快餐配送，让自己食材配送与制作过程完全透明化。让员工们吃的放心，公司做的安心才行。 

现在很多公司都开始进行食堂承包制，因为这样能降低风险，即便是出现了饮食上的问题，那么责任将会是承包公司全权负责的，还有就是食堂承包所做的菜品也能满足大部分人的口味要求，总之来说有点还是非常多的。